シンプルチャーハン

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ちくわ、卵、玉ねぎ、ひき肉のシンプルなチャーハンです

大きなフライパンで炒めます

卵はご飯を炒めたあとにご飯をはしによせて

空いたスペースで炒めると手間が省けます

味付けは「中華だし」があると整いやすいです

仕上げにしょう油をまわしかけて香ばしくしました


お味は意外にちくわが

魚貝系のいい味だしてくれてましたよ〜^^


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posted by mako at 17:39 | Comment(0) | ざっくり料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

アボカドトマトのエビ添え

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アボカドトマトって好きなんです
オリーブオイルたらして強めにお塩を振って♪

しかも、エビが買えたものなので
周りにフォークダンスみたいに並べてみました

ワインにも合うし
フランスパンや家にある食パンをカリッと焼いたもののうえに
乗せても美味しいです

可愛い電池式のクリスマスツリーもお供に

楽しい日々を送っている人も←基本ほっといても大丈夫ですね

悲しいことに立ちすくんでいる人も
ちょっとだけメリークリスマスまでの時間を
楽しめたらいいな

アボカドトマト

何気にクリスマスカラーです^^

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posted by mako at 14:43 | Comment(0) | ざっくり料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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